De Tork intergevouwen servet dispenser vermindert het gebruik van servetten bij de mensa’s van de studentenvakbond van München met maar liefst een derde.

De dispenser is zo ontworpen dat één servet per keer wordt gepakt. In tegenstelling tot traditionele dispensers waarbij de gebruiker handenvol servetten tegelijk kan pakken. Het Tork dispensersysteem zorgt voor in elkaar gevouwen servetten, voor minder afval en minder verspilling. Het systeem voorkomt ook dat de servetten tijdens drukke perioden opraken.

“Tot nu toe gebeurde het vaak dat de servetten op waren op het moment dat de rij bij de kassa het langst was en de caissières absoluut geen tijd hadden om de dispensers bij te vullen”, zegt de inkoper van de studentenvakbond in München Emil Harrant.  “Dankzij de nieuwe servettendispenser heeft dat probleem zichzelf opgelost.”

Het eenvoudige dispensersysteem dat steeds één servet per keer geeft en het ontwerp van de dispenser zelf, maken het gemakkelijk om met één hand een servet te pakken terwijl je met je andere hand het dienblad met eten in evenwicht houdt, aldus Emil. Het feit dat de servetten één voor één uit de houder worden getrokken, biedt ook een voordeel op het gebied van hygiëne. Elke servet alleen wordt aangeraakt door de gebruiker zelf. Maar het grootste voordeel is dat het verbruik van servetten wordt teruggebracht. De studentenvakbond in München serveert elk jaar ongeveer 2,6 miljoen maaltijden waarbij voorheen wel acht miljoen servetten werden verbruikt.

“We gooien nu veel minder ongebruikte servetten weg en gebruiken bijna drie miljoen servetten per jaar minder”, aldus Emil. “Als gevolg van de verbeterde kwaliteit zijn de servetten iets duurder, maar het systeem zal zichzelf snel terugbetalen.”

Omdat de high capacity-dispensers elk meer dan 900 servetten kunnen bevatten, hoeven de dispensers niet opnieuw te worden gevuld tijdens het spitsuur, wat lange rijen bij de kassa helpt voorkomen, zegt Emil. En de advertentieruimte op de dispensers is handig voor het doen van mededelingen voor studenten. Dit kunnen speciale aanbiedingen van de mensa zijn of bijvoorbeeld deadlines voor het indienen van aanmeldingen voor studentenleningen.

In de zes mensa’s van de studentenvakbond worden in totaal 35 Tork intergevouwen servetdispensers gebruikt. “Ons streven is om in de toekomst slechts gebruik te maken van één servet uit één dispenser van één fabrikant”, zegt Emil.

De studentenvakbond van München gebruikt nu ook de Tork Poetsrollen 420 in de keukens. Elke 510 meter levert 1500 universele poetsdoeken die worden gebruikt voor werkoppervlakken, objecten en handen.